配料：黑麦面粉，芝麻，水，酵母，植物油，糖，食盐
烘烤100克饼干需要用78克全谷物面粉，含有微量的芝麻。
营养成分（每100克平均含有）：热量1700KJ，蛋白质13克，脂肪总量10克，饱和脂肪2.2克，碳水化合物63克，糖3克，营养纤维6克，钠0.6克。

健康营养的饼干，采用黑麦面粉制作，真正的减肥食品，可以帮助消化，补充大量的谷类营养成分。
中古世纪以来是裸麦一直是瑞典的主要农作物。以裸麦制成的面包便是当时人民的主食，在长达数个月的寒冷冬天中，这种面包就是维持一家生存的主要物资。它会被做成圆圆硬硬的一大个，中间有个洞，烘焙好了就用根竿子穿过去挂在天花板上，这也就是 WASA饼干的前身。

裸麦含有丰富的矿物质、纤维质、蛋白质、碳水化合物、维生素和不饱和脂肪酸。根据医学研究显示，全麦的食品（以裸麦、燕麦等类制成且不含其它人工添加物）可确实的预防各种的病症，如心脏血管疾病、糖尿病，以及体重过重的问题。在欧洲，体重过重的问题早已被列为健康的重要威胁疾病之一，因此这几年欧洲国家开始大力推广全麦饮食，瑞典的一些学校更是将以全麦制成的 WASA饼干选为学校的营养点心必备食品。

利用整个的裸麦谷粒做成的面粉，Wasa饼干保存了所有谷粒当中的营养和大量的纤维素，低量的卡路里，高纤的特性使 Wasa极易吸水膨涨，只要两三片，就可让您有强烈的饱足感，可说是极为适合的「代餐」。

在德国，Wasa饼干甚至于被医师作为减重需求人士的「处方」之一。Wasa饼干不但低糖低卡低热量且富含碳水化合物与纤维质，给您能量不给您负担。